| ارتباط تبعیت از الگوی غذایی مایند (MIND) با وضعیت تاهل، جنسیت و وضعیت اقتصادی در سالمندان: کوهورت سالمندی اردکان |
| کد مقاله : 1079-MOA-FULL |
| نویسندگان |
|
میترا ابتهی *1، احمد دلبری2، لیلا آزادبخت3، محمد ساعتچی4، حمید راسخی5، علیرضا امیرآبادی زاده6 1دانشجوی دکتری سالمند شناسی، مرکز تحقیقات سالمندی، دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی، تهران، ایران. محقق، گروه تحقیقات تغذیه، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. 2استاد، مرکز تحقیقات سالمندی، دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی، تهران، ایران. 3استاد، گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و رژیم شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، تهران، ایران. 4استادیار، گروه آمار زیستی و اپیدمیولوژی، دانشگاه علوم توانبخشی و سلامت اجتماعی، تهران، ایران. 5دکتری علوم تغذیه، گروه تحقیقات تغذیه، دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی، انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. 6دانشجوی دکتری آمار زیستی، کمیته تحقیقات دانشجویی، مرکز تحقیقات غدد درون ریز، پژوهشکده علوم غدد درون ریز، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران، ایران. |
| چکیده مقاله |
| مقدمه: سالخوردگی جمعیت، پیامد موفق توسعه بهداشتی و اقتصادی است. نظریه الگوهای غذایی بعنوان یک رویکرد نوین در علم تغذیه، به منظور ارزیابی کیفیت رژیم غذایی مطرح شده است. هدف مطالعه حاضر، تعیین ارتباط الگوی غذایی مایند [Mediterranean-DASH Integrated for Neurodegenerative Delay (MIND)] با وضعیت تاهل، جنسیت و وضعیت اقتصادی در سالمندان ساکن شهر اردکان است. مواد و روش ها: در این مطالعه مقطعی، توصیفی- تحلیلی 2835 سالمند بالای 60 سال مورد بررسی قرار گرفتند. اطلاعات جمعیت شناختی و اقتصادی با استفاده از پرسشنامه و دریافت های غذایی با استفاده از پرسشنامه نیمه کمی بسامد خوراک (FFQ) ارزیابی شدند. تحلیل آماری با روش رگرسیون لجستیک چند متغیره محاسبه شد. نتایج: در این مطالعه 1269 نفر زن (44.8 درصد) و 1565 نفر مرد ( 55.2 درصد)، شرکت کردند. تبعیت از الگوی غذایی مایند بطور معنی داری در سالمندان متاهل نسبت به سالمندان تنها بیشتر بود ( 0.04>P). همچنین در زنان متاهل بیشتر از زنان مجرد، مطلقه و بیوه بود ( 0.01>P). نتایج آنالیز رگرسیون لجستیک نشان داد که تبعیت از الگوی غذایی مایند در سالمندان متاهل 48 درصد بیشتر از سالمندان مجرد، مطلقه و بیوه استOR=1.48 (95%CI: 1.07-2.03, P=0.02) . همچنین ارتباط معنی داری بین تبعیت از الگوی غذایی مایند با وضعیت اقتصادی وجود داشت ( 0.02>P). بحث و نتیجه گیری: یافته ها حاکی از آنست که در سالمندان متاهل بویژه زنان متاهل ساکن شهر اردکان و با وضعیت اقتصادی متوسط، پایبندی به الگوی غذایی مایند بیشتر است. مطالعات بیشتری برای تایید این یافته ها مورد نیاز می باشد. |
| کلیدواژه ها |
| الگوی غذایی مایند، تاهل، وضعیت اقتصادی، سالمند، اردکان |
| وضعیت: پذیرفته شده |